福堂餅行 百年美味

苗栗是台灣的客家大縣，居住於苗栗山線多半以客家人為主，經過歷史與文化的碰撞，除了傳承許多客家工藝之外，造就出道地且獨具特色的苗栗客家米食。各位印象中的苗栗客家米食推薦有哪些呢？不知道也沒關係！交給小編跟大家介紹苗栗客家米食推薦吧！

◆苗栗客家米食推薦◆

苗栗客家米食推薦①肚臍餅

有「苗栗縣餅」之稱的肚臍餅，其實還有「肚仔餅」與「月光餅」的別名，是代表性的苗栗客家米食推薦！從日治時期就流傳下來的肚臍餅，原本只是農婦為了安撫待哺幼兒隨手製作的果腹小點，獨特口感與風味讓肚臍餅成為苗栗客家米食推薦首選！

★苗栗客家米食推薦必吃：肚臍餅的祕密開箱

苗栗客家米食推薦②麻糬餅

時常出現在喜餅盒內的麻糬餅，竟然也是苗栗客家米食推薦！Q彈有勁的麻糬包裹在香味四溢的餅皮內，無論是搭配紅豆、芋頭或是抹茶口味的內餡，都能相輔相成，引發美味的化學效應，是值得入口的苗栗客家米食推薦唷！

★苗栗客家米食推薦必吃：抹茶麻糬大餅的逆襲

苗栗客家米食推薦③ 客家粄條

以米為主食的客家人，多數的傳統客家美食都是以米製成，而客家粄條也不例外，滑溜的客家粄條透著淡淡米香，淋上傳統客家肉燥與韭菜段，是非常正統的客家早點，也是苗栗客家米食推薦中不可錯過的美味哦！

客家米食是苗栗在地好滋味，不僅僅是餵飽客家人的食物，更深層的代表著客家人勤儉持家的精神，簡單的食材就能如此美味！有機會來到苗栗，別忘了到福堂餅行品嚐小編介紹的肚臍餅與麻糬餅，嚐一口傳承百年的客家精神！

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