網路狂推超好吃古早味肉餅，百年老店福堂餅行古早味肉餅開箱 @ 福堂餅行百年美味

久違的福小編開箱時間又到囉！有持續追蹤福堂餅行的福粉們，應該知道遙遠的從前福小編有介紹過一次福堂古早味肉餅開箱，而這次推出進階版福堂古早味肉餅開箱介紹，一次滿足福粉的需求！想瞧瞧古早味肉餅不一樣的樣貌，接著看下去就對了～

如果是初次見到福堂古早味肉餅的人，是否對於古早味肉餅的外包裝有些好奇呢！？以深褐色為主色，搭配抽象的花樣圖，營造一種古色古香的味道，沒有過多的贅色，對角合稱讓人看起來舒適。

不難注意到，古早味肉餅的外包裝上，有一塊簍空的透明處，可以直接清楚看到古早味肉餅的樣貌，而福堂餅行的圖徽落在旁邊，隱隱透出「福堂出品，品質保證」的氣息啊！

不免俗地，還是要介紹一下古早味肉餅的營養標示與成分，清楚標示讓消費者更加安心。另外，也提醒各位福粉，福堂餅行的每樣商品都是用心製作、無添加防腐劑，因此拆封後要在賞味期限內食用，才能品嚐到最優質的古早味肉餅唷！

為了防止福粉們找不到古早味肉餅的撕口處在哪，福小編貼心的幫大家標示出來了啦～來點掌聲唄（（被揍

撕開外包裝後，空氣中就慢慢飄散著一股鹹香，一塊圓形古早味肉餅映入眼簾。合身的躺在印壓著「囍」字的模盒中，黃澄澄地討人喜愛。

哇！古早味肉餅與福小編的手一樣大欸.....可見它是塊「頭好壯壯」的古早味肉餅，內餡肯定料好實在。

先來吊一下大家的胃口，這種若隱若現的感覺最棒了！不過大家可以發現，古早味肉餅的邊緣為什麼都不太平整呢？那是因為古早味肉餅是以純手工揉製而成，並非用機器壓製，經過高溫烘烤後膨脹，讓邊緣與餅面產生細微裂痕與凹凸模樣，更能感受手作與懷舊的味道，且完全不影響古早味肉餅的滋味喔！

把鏡頭拉近一點，古早味肉餅赤裸裸地呈現眼前。以豬肉、冬瓜、麥芽糖均勻攪拌而成的內餡，飽滿的包裹在餅皮，並在底部沾裹一層白芝麻，不厚不薄的餅皮一口咬下，紮實感油然而生。漸漸的，鹹甜滋味在口腔中漫開，與白芝麻融合後更能豐富味道，不會只有單一種滋味。這也是為什麼古早味肉餅歷久不衰、仍受大眾喜愛的原因。