漢式喜餅

正在準備結婚的新人們看過來~近幾年舉辦復古懷舊的婚禮風潮又再度興起,如果你希望夢想中的婚禮不再只是常見的西方婚禮風格,新人們可以嘗試將傳統漢式喜餅融入婚禮中,不僅讓婚禮多了份懷舊風味也會更加難以忘懷。而如何挑選漢式喜餅可是一門大學問,中南部傳統漢式喜餅有哪些不同,今天福小編就帶大家了解漢式喜餅的好味道。

福堂-中部漢式喜餅

漢式喜餅

中部的漢式喜餅形狀是傳統圓形的5兩漢式喜餅,有港式餅皮與台式油酥皮,可以依照喜好口感挑選。漢式喜餅中的港式餅皮多以甜的內餡為主,最受到歡迎的像是烏沙蛋黃、芋頭蛋黃等,鹹甜綜合口味是很多人相當喜愛的漢式喜餅

 

漢式喜餅

如果是漢式喜餅中最常見的油酥餅皮,則強力推薦白豆沙、麻糬餅、綠豆滷肉等等,都是挑選中部漢式喜餅時最佳的口味選擇喔!

 

福堂-南部漢式喜餅

漢式喜餅

 

南部的漢式喜餅與中部漢式喜餅稍有不同,形狀是經典方形喜餅,同樣是以港式餅皮與千層油酥皮製成南部8兩漢式喜餅

  

漢式喜餅

不同的餅皮搭配不同的內餡口味呈現出各有不同的復古好滋味,香酥的港式餅皮與鹹甜風味內餡讓漢式喜餅更加豐富有層次,千層油酥皮搭配鬆軟內餡使整體口感又綿又密,香氣十足。

福堂針對中南部不同的喜餅喜好,開發多元的漢式喜餅口味,準新人們可以依照喜歡的口味和需求,自由搭配多款漢式喜餅,除此之外,福堂也有傳統大餅和喜餅設計禮盒,讓準新人們擁有喜氣洋洋又有懷舊復古好滋味的結婚喜餅。

漢式喜餅

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