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今天小編要來介紹一家在苗栗擁有百年傳統的老字號餅店，就是福堂餅行啦～福堂餅行在苗栗已經是具有歷史年代的傳統老店了呢，說到結婚訂喜餅、小孩滿月送禮等….，福堂餅行總是苗栗人的第一首選！來苗栗玩的遊客也絕對少不了要買上它作為伴手禮，到底福堂餅行這家百年傳統老店有什麼特殊的魅力呢？讓小編帶你來瞧瞧吧！
源自於清光緒25年陳汝興先生創立的「廣福香餅行」，至今已傳襲到第四代由陳彥勳三兄弟經營。傳統大餅市場因為時代變遷，傳統老店在這中間歷經許多波折，但歷代經營者不但沒有放棄傳統老店的口味，反而透過不段的改良、創新，讓傳統老店糕餅換上新的樣貌，後來以「福堂餅行」為名，出現在市場上。
以前我們對傳統老店大餅的印象總是覺得又甜又油，而現在養生觀念抬頭，福堂餅行這家傳統老店用獨具創意的新技術，顛覆了大家對傳統老店糕餅的印象，他們主打「少油少糖、健康養生」，不但保留傳統老店的古早味，也推出更符合現代人的健康訴求的創新糕餅，在2015年也全面更新品牌形象，讓新一代認識福堂、老一代惦念福堂。這樣的轉變，也成功的讓百年傳統老店一直生生不息。
現在福堂餅行這家百年傳統老店除了通霄之外，它也在苗栗其他地區開設許多分店，讓傳統老店的餅香不只飄香百年，更要飄香在苗栗各個角落，不論是苗栗的在地人或是苗栗的外地人都能感受到傳統老店的魅力，都能更容易品嘗到屬於福堂餅行這家百年傳統老店的歷史美味。如果大家有來苗栗玩的話，別忘記帶上一盒福堂餅行最著名的「肚仔餅」回去唷～！
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