苗栗客家米食推薦  

 

苗栗是台灣的客家大縣,居住於苗栗山線多半以客家人為主,經過歷史與文化的碰撞,除了傳承許多客家工藝之外,造就出道地且獨具特色的苗栗客家米食。各位印象中的苗栗客家米食推薦有哪些呢?不知道也沒關係!交給小編跟大家介紹苗栗客家米食推薦吧!

 

◆苗栗客家米食推薦◆

苗栗客家米食推薦①肚臍餅

有「苗栗縣餅」之稱的肚臍餅,其實還有「肚仔餅」與「月光餅」的別名,是代表性的苗栗客家米食推薦!從日治時期就流傳下來的肚臍餅,原本只是農婦為了安撫待哺幼兒隨手製作的果腹小點,獨特口感與風味讓肚臍餅成為苗栗客家米食推薦首選!

★苗栗客家米食推薦必吃肚臍餅的祕密開箱

 

苗栗客家米食推薦②麻糬餅

時常出現在喜餅盒內的麻糬餅,竟然也是苗栗客家米食推薦!Q彈有勁的麻糬包裹在香味四溢的餅皮內,無論是搭配紅豆芋頭或是抹茶口味的內餡,都能相輔相成,引發美味的化學效應,是值得入口的苗栗客家米食推薦唷!

★苗栗客家米食推薦必吃:抹茶麻糬大餅的逆襲

 

苗栗客家米食推薦③ 客家粄條

以米為主食的客家人,多數的傳統客家美食都是以米製成,而客家粄條也不例外,滑溜的客家粄條透著淡淡米香,淋上傳統客家肉燥與韭菜段,是非常正統的客家早點,也是苗栗客家米食推薦中不可錯過的美味哦!

 

 

客家米食是苗栗在地好滋味,不僅僅是餵飽客家人的食物,更深層的代表著客家人勤儉持家的精神,簡單的食材就能如此美味!有機會來到苗栗,別忘了到福堂餅行品嚐小編介紹的肚臍餅麻糬餅,嚐一口傳承百年的客家精神!

 

苗栗客家米食推薦   

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福堂餅行 百年美味

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